快手待客菜之鲍汁肉末豆腐


  感谢天,感谢地,感谢福祥,推荐了此菜……(请自觉按《还珠格格》第二部《自从有了你》的旋律伴唱~~)
  如何用最简单的食材,做出不简单的味道?
  如何用最短暂的时间,做出像模像样的菜?
  诸位请看下文~
  主料:豆腐250g、肉末40g
  配料:鲍汁2汤匙、葱1段
  做法:

  1、如图所示,把豆腐切片,猪肉切小粒儿,葱切花,差不多2分钟~
  2、隆重推荐这款鲍鱼汁,味道很好,倒入碗中两汤匙。
  3、锅热倒油,将豆腐片煎成稍微有些焦黄色,盛出备用。(250g豆腐,我煎了两锅)将肉末放入煎豆腐剩下的油中,随机撒入葱花,炒匀炒熟。然后放入鲍鱼汁,另外倒些热水在碗里,涮涮碗,再倒入锅里~咱走节约路线,不能浪费哈~另外,锅里加入多半碗水刚刚好~
  4、将豆腐倒入锅中,略煨几分钟,待入入味就可以准备出锅啦~
  5、装出锅盘上菜,美味就是如此简单~~



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  • 评论 (4)
  1. :wink: 沙发。。。

  2. 8-O 看上去很好吃。

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