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芝麻酱火烧

  以前几乎不在QQ空间发日志,这几天无事发了几篇美食日志。上午一男同事来我办公室办事,临走时对我说:“没想到你这么贤惠啊,会做这么多好吃的,我以前一直觉得你是个女汉子”,女汉子?!我倒……
  好吧,女汗子最近对烘焙的热情高涨,近期几乎每天来一箱,前天是蜂蜜蛋糕,昨天是蛋黄小饼干,今天是芝麻酱火烧。
  原料:
  烧饼坯子:面粉200克、水110克、酵母1/2小勺、盐2克、细砂糖1/2小勺
  麻酱馅料:纯芝麻酱50克、麻油10克、盐2克、五香粉1小勺
  做法:
  1、称好面粉,加入糖、盐、酵母粉和成光滑的面团,醒面30分钟。
  2、将麻酱馅料的所有原料搅拌均匀待用。
  3、我家芝麻是生的,于是放到烤箱里150℃,烤了10分钟左右。
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燕麦巧克力球

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  这款饼干卖相很那个哈,不过当真好吃!做起来不算太费事,只不过现在天冷,最后捏小球的时候有些费力。
  方子是君之的,除了减少糖的用量,烤的时间延长了些(考虑烤箱功率不同),其余的基本不变,挺好的方子,推荐。
  原料:燕麦片 120克,面粉 40克,黑巧克力 100克,奶粉 15克,细砂糖 30克,鸡蛋 10克(酌情添加),黄油 40克
  做法: 阅读全文

简单的蜂蜜蛋糕

  没用黄油的西点,感觉都简单哈~可以少刷一堆东西~
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  原料:面粉70g、食用油20g、蜂蜜40g、鸡蛋2个、糖30g
  做法: 阅读全文

酱小红更换蜗牛喇叭

  俺家酱小红快“四岁”了,最近每次按喇叭都感觉很“picei”,声音嘶哑~
  十一期间taobao了一对蜗牛喇叭,前天收到后打算自己装。
  由于计划不周,原本简单的安装分了两次。
  第一次:刚收到包裹就迫不及待的开始装了,装到最后发现没有适合的支架,两个喇叭离得很近,总感觉不靠谱。
  下面上图:
  这对蜗牛喇叭被我盯一阵子了,之前都是88包邮,最近看到十一活动58元包邮,果断拍下,收到后感觉质量也就那样,声音也不是很好听,一般般,就图个大音量吧~
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  先看看说明书,言之无物,唉,自己琢磨着装吧~
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  看看原车的,孤零零一个~
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  拆下后,用包装里面带的薄片支架安装新喇叭,感觉这样装离得好近啊。
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  昨天某人在学校找了半天,找到几个铁片和几套螺丝,准备自行组装个T型支架~
  第二次安装在今天中午,比划比划,做个支架先~
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  架子做好后,开始装喇叭:
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  看“成品”~
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  还用了原车的连接片~安装到车里:
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  试按喇叭,感觉声音比以前凑在一起的明亮了些~
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  至此作业完毕,感谢观看~~
  拍照&指挥:小酱菜
  安装小工:某人

【吃茶去】赵州之行散记

  九月底去黄壁庄开会时,结识了一位非常善良可爱的女孩Dolphin,在她的推荐下,有了赵州之行的计划。
  回家跟G老师一说,没想到人家比我还兴奋。几年前他带学生去石家庄实习时去过赵县的柏林禅寺,对那里印象极好。柏林禅寺历史悠久,建寺于汉献帝建安年间,汉献帝就是被曹操挟持的那位小皇帝吧,够久远。还有大名鼎鼎的赵州桥,真是值得一行。
  Dolphin说十月五日是个初一,逢初一、十五上香比较好。跟家人一商量,为了赶早去,不如提前一日赶往石家庄,然后次日晨早些抵达赵县。于是网上团了家旅馆,四号上午吃过早饭就出发了。
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  这次去的地方很陌生,前年买车险赠的导航仪帮了大忙了,非常准,好用极了!
  第一程:
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  高速免费,出行的人很多,上了高速,110迈左右的车速,不到两个小时就到了预定的宾馆。
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  这家酒店是新开业的,环境不错。意外之喜是附近有很多家餐厅,我们选择了羊大碗喝羊汤,味道不输保定王大拿家的羊汤,并且还能续汤~
shisu

  一夜无语,次日晨六点半出发,赶去赵县。
  第二程:
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  柏林禅寺是没有门票的。究其原因据说这里的殿楼、法场,道场都是净慧法师在民间募集筹得,没有花政府一分钱,真是了不起!
  我们请了导游,一路朝拜。寺内紫烟袅袅梵音缭绕,再加上斗檐飞拱碑林石刻在绿草如茵古柏参天映照下更显古朴幽静,沿着翠柏成荫下的古路,且走且观,感悟这沧桑古寺中的悠悠禅意。不敢与佛拍照,随手拍了这几张:
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  华夏第一塔——陀罗尼经幢。
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  触动心灵的禅语:
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  导游说,吾等愚钝,“吃茶去”这句赵州禅师的公案,乍看只是一句极为平常的话语,但在这至为平常的话语中,却包涵了非常深厚的禅意,需要个人去悟。
  这个津津乐道的美谈始于赵州柏林禅寺的从谂禅师。“禅茶一味”,“禅”是心悟,“茶”是物质的灵芽,“一味”就是心与茶、心与心的相通。在寺院流通处,买了这个束口袋,正好装下我的快客杯。
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  出了柏林禅寺,我们去了附近不远的赵州桥,有些小失望,比较小的公园,很多古迹都没有了,换成现代人工建筑。门票40元每人。
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  话说赵县也有驴肉火烧,特意买来品尝,感觉比起保定府的滋味差了许多。
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  倒是这家老店的烧饼很是酥脆好吃!
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  五日中午吃过午饭后开始返程,下午三点抵保,结束了这次赵州之行。
  返程~
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  此行近四百多公里,全由本人驾驶,感觉很刺激,也很累。某老师要加把劲了,早些考回驾照哦~~

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