Posts Tagged ‘ 美食

饼不可貌相

      尽管此篇有凑数之嫌,但此饼绝不凑合~~奉上清新黄瓜饼,切不可以貌取饼~~
      原料:面粉、黄瓜、鸡蛋
      配料:盐、橄榄油

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意式蒜辣螺纹粉

      啥时候开始减肥呢?明天。。。
      原料:螺纹粉200g、熏肉一小块、青椒1个、蒜瓣3粒、红辣椒若干
      配料:盐、黑胡椒粉、奶酪粉

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简单美味的腰果虾仁

      今天有些烦。
      咳—咳——下面咱说这道腰果虾仁。
      原料:虾仁、腰果
      配料:葱姜、盐、味精、水淀粉、料酒、醋、香油、鸡蛋清
      1、取牙签去除虾线,好麻烦呀。腰果是熟滴,省去炸制这步了~

      2、取一碗放入鸡蛋清打发,放入虾仁拌匀。另取一碗,放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。
      3、锅内放油,温热时滑入虾仁,虾仁稍变色,即放入腰果翻几下,倒入调味汁,颠翻匀,淋入少许香油出锅装盘~~

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荸荠丸子汤

      荸荠正上市,周五中午买了两斤回家准备烧丸子汤~~据说荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。这么好的东西,要常常吃哈~
      原料:荸荠、猪肉
      配料:鸡蛋1个、葱姜末、盐、料酒、香油、鸡精、鲜味汁、淀粉
      做法:
      1、将荸荠洗净去皮~~

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传统年味菜之卤猪头肉

      老爸去大润发买回来的猪头,一直放冰箱冻着。今早俺去厨房,一眼望见地上的大猪头,汗,有些恐怖呢!

      白天上班,晚上回家老爸已经将猪头分割成块并卤煮好了~

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