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芝麻酱火烧

  以前几乎不在QQ空间发日志,这几天无事发了几篇美食日志。上午一男同事来我办公室办事,临走时对我说:“没想到你这么贤惠啊,会做这么多好吃的,我以前一直觉得你是个女汉子”,女汉子?!我倒……
  好吧,女汗子最近对烘焙的热情高涨,近期几乎每天来一箱,前天是蜂蜜蛋糕,昨天是蛋黄小饼干,今天是芝麻酱火烧。
  原料:
  烧饼坯子:面粉200克、水110克、酵母1/2小勺、盐2克、细砂糖1/2小勺
  麻酱馅料:纯芝麻酱50克、麻油10克、盐2克、五香粉1小勺
  做法:
  1、称好面粉,加入糖、盐、酵母粉和成光滑的面团,醒面30分钟。
  2、将麻酱馅料的所有原料搅拌均匀待用。
  3、我家芝麻是生的,于是放到烤箱里150℃,烤了10分钟左右。
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韭菜春食香——韭菜白蛤饼

  韭菜一年四季长青,终年供人食用,但以春天的韭菜最好吃,正如人们常说:“韭菜春食香,夏食臭。”这道饭菜合一的韭菜白蛤饼,因为鲜美的白蛤,所以只加最简单的盐调味就能做出十分鲜美的饼饼来~~简单又美味,酱菜隆重推荐。
  原料:250克韭菜、200克面粉、80克白蛤(干)
  配料:1小勺盐、1/2勺白胡椒粉
  做法:
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饼不可貌相

      尽管此篇有凑数之嫌,但此饼绝不凑合~~奉上清新黄瓜饼,切不可以貌取饼~~
      原料:面粉、黄瓜、鸡蛋
      配料:盐、橄榄油

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山西特色小吃炒盔垒

        又是二姐的作品~~
        原料:土豆、莜面
        配料:葱、尖椒、胡椒面、盐等~
        做法:
        1、将土豆洗净,高压锅压熟后去皮。

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