豆子是烘焙后两周的,“汉堡包”看不到了,味道正是好时候。 15g,粗度研磨,260ml左右的矿泉水,86度,常规手法,最后出品浓郁蓝莓果香。 可惜目前的我还是不能自由活动,真是辜负了这大好春光。
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可以凿洞的司康