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一 生吃(英语:raw 法语:crue 德语:roh)
首先声明,我不是拿它来凑数的。“那生吃也算一种烹饪方法?”经过一番思想斗争后,我觉得算。就比如令狐冲的独孤九剑,尽管没有招式,但总还是用来搏斗的方法。如果你觉得我强词夺理,那请跳过此节看下一段。谁让规则一:读者永远是对的;规则二,如果读者有错,再读规则一呢?说到生吃的特点,显然是新鲜、原味。而在欧洲美食中生吃类的代表菜肴,那可非鞑靼牛肉(英语、法语:steak tartare;德语:Tatar)莫属。它是将新鲜生牛肉用刀剁碎后配以洋葱、酸黄瓜、伍斯特少司(Worcestershire sauce,源自英国、类似国内的辣酱油)和生鸡蛋一起食用,口感鲜嫩、回味无穷。鞑靼人呢,简单来说就是生活在俄罗斯境内的蒙古或突厥人的后裔。我所听闻的鞑靼人里,最有名的应该是俄罗斯的网球选手萨芬。话题有些扯远了。鞑靼牛肉这道菜名,第一次出现在法国科幻小说之父儒勒•凡尔纳(Jules Verne)的小说“沙皇的信使”(Michael Strogoff)中。书中的主人公告诉鞑靼人:“将肉块放在马鞍下,骑完马之后肉块就能食用了。”如今这道菜在法国和比利时依然很受欢迎。顺带附上美图一张。
人是不能散漫的,闲久会变懒惰。闺蜜送我的礼物还没拍照就挂脖子上了,是块手感细腻的玉,温润通透。中午收到礼物时,轻轻拿在手中摩挲,指尖腻滑,没来由,立刻就喜欢了它,等不及到生日那天就早早戴上了。素面朝天的我,最适合的还是佩带玉,谢谢亲爱的~
众多饰品中,我是最喜欢玉的。想象着一位身着旗袍的女子,圆润白皙手腕上佩戴的玉镯闪着柔和的光,举手投足间那一颦一笑尽现东方女子的典雅和温润。“强极则辱,情深不寿,谦谦君子,温润如玉”,这几句话好像是乾隆送给他表弟的。一直很喜欢。
玉是佛教中的“七宝”之一,这不由令人觉得玉极有灵性。玉的光芒是凛于内而非形于外的。雍容自若的神采,豁达潇洒的风度,不露锋芒,不事张扬,无大悲大喜,无偏执激狂,生命的状态在这里呈现出一种成熟的圆润。佛家有一个词,圆融,是跟这种成熟的圆润颇为相似的境界。是以佛家讲求戒嗔、戒痴、戒贪,无欲无求,尔后能不动声色、不滞于心。
如此深刻的佛理只有自己去慢慢体味才能参悟吧。这参悟的过程何尝不是一种修炼的过程呢。修炼二字似乎很深刻神秘,却体现在我们每个人的生活中。人的一生实质就是修炼的过程,只不过不一定人人都能修成正果。“成佛成仙”是吾辈尘世之人遥不可及的,但磨去棱角、收敛光华、修成一个成熟的女人却是可以做到的事情。容人之量是基础,开阔的心胸、通透的眼光,是成为成熟女子的前提。 阅读全文
人真的是越闲越懒,几日不博,真想写点东西却不知从何写起了~~先报报放假这三天的流水账。
1号大晴,本安排在2号的值班跟同事换到了这天,于是劳动节当天的上午我在单位值班,临近中午回家时值班记录本子上写下九个大字:上午平安无事,***~~下午去超市买东西——关键时刻就看出我没主意了,转了N圈,才决定下来。。。
2号略……
3号雷阵雨,到下午基本不下了,和朋友一起去逛裕华路小商品城~~雨后的气温很低,真是庆幸自己穿了件风衣,可怜只着一件衬衣的另外几个人,估计冻得不轻。。。晚上一行人到华电对面的“一三八”吃晚餐,然后各回各家。
自此流水账记录完毕~~