贪吃爱烹食色记
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据说在家里没大人的情况下:我六岁时,跟表哥(8岁)二人,动手做了炒土豆片和大米饭,9岁时跟堂哥(15岁)将堂哥家里养的一只活公鸡“变”成一只卤煮鸡……可谓“战绩斐然”,可见“贪吃爱烹”本色由来已久……
长大后,变懒了,贪吃依然,爱烹退化。后来不知什么时候开始,又爱上了烹饪,给自己的挚爱亲朋做饭是件很幸福的事吧。去年PT时网购了这本《食色记》,翻开第一页就看到这样一段文字:
“不论男色,女色,还是菜色,食色,乃性也。每一道活色生香的背后, 都有一个好看的故事……他们热爱工作,享受生活;他们白天是朝九晚五的上班族,晚上是一群好“色”男女;他们用狼一般敏锐的嗅觉捕捉各地的“色”情,渴望令人心醉神迷的唇齿相依…… ”
阅读书中每篇故事,不单理论上提高了自己的厨艺,更是享受了一道道丰富的精神大餐。真想如书中的他们一样让下厨变为一种情调,一种乐趣,一种期盼……