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今天“破五”了,好快,这个年假已接近尾声。早上刚七点我就爬起来了,因为老妈说要“起五更”,至于为什么要“起五更”,老妈说是听姥姥说的:为了在天还不亮的时候把攒了一正月的灶灰倒掉,在初一到初四这几天,家里不能掏灰,会把福气倒掉。现代人引申下来于是初一到初四这几天家里不倒垃圾,老妈起早把家里的垃圾袋丢出去了。回来后看到我捧着一盘瓜子嗑,数落我道:“你就嗑吧,越吃瓜子越胖”。。。记得小时候,老妈都是说我“吃瓜子脑子会变傻”的,时代发展,我担心的东东也在变换,老妈总是能抓住我的“命门”批评教育……
说起瓜子,从我门牙上的两个“瓜子槽”就看出俺们的亲密关系了。家里一直有这样规定:不能边走边吃东西,不能随便吃零食,不能随便买零食、玩具……因此童年时,偷偷把家里买的瓜子装满口袋,溜出去跟小伙伴边吃边玩绝对是件刺激的历险,有一次我穿了件PP的新衣服,记得是件红色的及膝呢子外套,装过瓜子的口袋被家里发现,挨了好一顿修理。。。就这样N年下来我的一颗门牙上留下了一道“瓜子槽”,上班后放开了,也不怕脑子变笨了,几年下来,另一颗门牙上也凹了一个槽,这下好了,对称美~~我一直琢磨是人长大牙齿变软了,还是后来夹嗑西瓜子的缘故?怎的短短几年竟然有了以前十多年的成果。。。 阅读全文
今天腊月二十三,过小年了。北方一直有祭灶吃糖瓜的习俗。据民间传说,灶王爷本是天上的一颗星宿,因为犯了过错,被玉皇大帝贬谪到了人间,当上了”东厨司命”。它端坐在各家各户的厨灶中间,看着人们怎样生活,如何行事,把好事坏事都详细记录下来,到了腊月二十三日就回转天庭,向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到了腊月三十晚上再返回人间,根据玉帝的旨意惩恶扬善。
所以人们在腊月二十三日都要祭灶,并把又粘又甜的糖瓜献给灶王,粘住灶王爷的嘴,让它”上天言好事,下地保平安”。儿童们则把这一天当作春节的序幕和”彩排”。天一擦黑儿,就放起了鞭炮,在鞭炮声中由家中的男主人把糖瓜一盘,清茶一碗供在灶王像前,点上蜡烛和线香,祈祷行礼后,把灶王像从墙上揭下来烧掉,再把茶水泼在纸灰上,糖瓜则由孩子们抢着分而食之。
关于祭灶还是很小的时候回老家看过的,不过民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,当然我就没祭祀过了。糖瓜(一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖,把它抽为长条型的糖棍称为”关东糖”,拉制成扁圆型就叫做”糖瓜”。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。)可是没少吃,不单单小年这天有的吃,平常也可以买的到。还记得小学时,学校门口就有卖的,一分钱一个,当时觉得那个好吃呀,现在却再吃不出小时候的美味~~
找了个送灶王爷的FLASH小故事,有兴趣的朋友可以看看~ 阅读全文