此为27号那天中午最喜欢的两道菜之一。

      原料：鲜活鲫鱼1条、冬瓜
      配料：葱、姜、盐、香菜
      做法：
      1、将新宰杀的鲜活鲫鱼洗净，周身抹上盐略腌片刻。葱、香菜切段，姜切大片。冬瓜洗净切滚刀块。

      2、锅内放油放入鲫鱼两门煎黄，然后放入葱段和姜片，倒入足够量的清水，大火烧开。然后转中火慢慢炖ing~

      3、当汤呈奶白色，收到最初放水量的1/2时放入冬瓜，待冬瓜熟后，根据个人口味放入适量的盐调味（也可不放），然后放入香菜段即可~