麻辣烫—越来越想买个好相机
又下雪了,冷清清的。
中午跟妈妈起了争执,其实应该控制住自己的情绪。想起上周某天去同事家参观跃层的新房,走在楼梯上同事的女儿问我:“姐姐,你会给妈妈吵架吗?”当时的我还微笑着回答:“初中时偶尔会,大了就不会啦”……理直气壮的气了一下午,晚上开始内疚。跟家人没必要较真不是吗?何况是自己的妈妈。
这么冷的天气应该吃点儿热乎的。看了看冰箱的存货,凑顿麻辣烫吧。
原料:金针菇、粉丝、香菇
配料:浓缩骨汤、葱姜蒜末、豆豉辣酱、酱油、盐、芝麻酱、花生、火腿肠
做法:
1、先说准备工作。
过年时家里买的熟花生现在还剩了不少,抓一把剥皮去红衣,放到案板上用菜刀平压碾碎。
香菇来不及泡发,干脆丢到蒜臼里捣成香菇粉末。 阅读全文