今天中午逛时代，给妈妈买了件毛衣，光顾逛街了，饭都没吃。下午一上班领了米面油直接回家，正饥肠辘辘时，大秦同学送来些酱牛肉和辣萝卜，真乃雪中送炭~拿着肉回到家心情大好，打起精神做顿饭吧~算来大概有俩月没正经做顿饭了呢。来个杂烩版煲仔饭，就地取材~
　　原料：腊肠、白米、玉米粒、红薯、白菜叶
　　配料：姜末、煲仔饭酱油、蚝油、鲜贝露
　　做法：

　　1、米洗净，加漫过米面约中指一指节的水先泡着。红薯去皮切小块，腊肠切片，姜切末。
　　2、米中加入几滴食用油大火烧开，放入玉米粒、红薯块搅拌匀，盖盖小火焖一会儿。然后加入腊肠，撒些姜末继续盖盖焖。待水收的差不多了放入白菜叶，打入一个鸡蛋，还是盖盖焖~~
　　3、碗里倒入酱油一大匙，蚝油一小勺，鲜贝露半匙拌匀待用。
　　4、等到听到锅底吱吱响的时候，开大火，不一会儿吱吱响变成嘎巴响，浇入步骤3的料汁，关火。
　　5、拌匀开吃吧~~
　　啰嗦啰嗦，晚上+傻瓜机，图片不“美味”~此外：
　　1、这次没用砂锅，缘于家里搞卫生，砂锅暂时放到吊柜最顶端米够着。。不过用普通锅做，多了一份放心——不用担心锅会裂~
　　2、这次完全是就地取材，事实证明料汁调好的话，拌啥都好吃~
　　3、配上大秦同学自己腌制的辣萝卜很清口。估计煲仔饭配韩国泡菜味道应该也不差，回头试试~