据俺爹说,这是俺的祖籍阜平特色食品~很香的豆渣玉米饼~~也是非常值得提倡推广的健康粗粮~昨天老爸做的时候,俺全程跟拍记录下来~下次就轮到我动手啦~
原料:玉米面1000g,豆渣500g
配料:葱花适量、盐一勺、五香粉适量
做法:
1、玉米面放到一个大盆中,放入一勺盐。
2、用开水泼面,边泼边用筷子搅拌。
3、完全搅拌均匀后,放入豆渣,葱花,五香粉。
4、用手和面,和均匀后。
5、揉捏成这样的圆饼饼~
6、放入蒸锅~
7、大火烧开蒸锅,热气上来后,再蒸30分钟就可以了~
8、配上炸小黄花鱼,绝配呀~~
图片看不到呐
联系又拍的客服了,明天解决。。。