雨从昨夜下到了现在，冷冷清清，烧些热乎的菜好了。老爸说冰箱还有鸡腿呢，嗯嗯，就它了~
      PS：千万别问我为什么叫啤酒生炊鸡，∵我也不晓得。。。
      原料：鸡腿6只、啤酒2罐
      配料：葱、姜、生抽、红辣椒、鸡精、糖、盐、植物油、王守义炖鸡料包
      做法：
      1、鸡腿切大块，尽量控干水分，加入一小勺盐，半罐啤酒腌渍半个小时以上。
      2、葱切大段，姜切大片，红辣椒若干备好

      3、鸡腿块腌好后，用筷子夹到另外一个容器中，腌渍用的啤酒倒掉不要。
      4、锅热后放入比平时炒菜多些的油，烧热，爆香步骤2中的配料，然后烹入些生抽，随即放入鸡腿块翻炒，看到鸡肉收紧后放入炖鸡料包，倒入剩下的一罐半啤酒大火烧开，撒些鸡精，放入少许糖盖锅盖炖。
      5、锅中汤汁不多时，放入适量盐调味，撒入葱花，临出锅淋入少许香油即可。

      拍完照，我发现这个菜要用比较清爽冷色系的容器盛就更好看了，下次吧~~