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又是二姐的作品~~ 原料:土豆、莜面 配料:葱、尖椒、胡椒面、盐等~ 做法: 1、将土豆洗净,高压锅压熟后去皮。
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山西的表姐来我家做客,做了山西小吃——炸油糕~在北方人看来,山西、陕西都属老西儿,老西儿们都擅长面食,老西儿的小吃都很美味~~山西话说炸油糕的那个油字声调降下来,而糕字几乎是轻声,听起来很可爱~ 原料:黄米面适量,红糖豆沙馅料 做法:提前将馅料做好,这里特别感谢老爸提前一天就用高压锅压软了红豆,然后用勺子细细碾碎,又配上红糖拌匀,好的馅料是成功的一半哈~~ 1、将黄米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。