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继续美食之肉夹馍

  忙中偷闲,依旧摘微薄:“今天下午出差回家后伴着楼上皮鞋的哒哒声迷迷糊糊睡了一觉,五点半多起床开始解冻肉,和面,炖肉,烙馍,七点多香喷喷的肉夹馍就进了老公肚子,这家伙一下子吃了五个,好在馍个头不大~吃吧吃吧,我就不信揣不起来你~”
  对了,这年头还有人写博客不?唉。。。
  原料如图一目了然~直接写作法:
  1、酵母粉放入温水,一勺白糖混合均匀(白面和酵母粉按100:1的比例),倒入面粉中和面,放到温暖处饧发四十分钟。将饧发好的的面揉和,将气泡排出,继续饧发。
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中式蛋堡+老吴家的凉皮和肉夹馍=今天的午餐

      又是一篇吃的。。。没办法,心情使然,最近看到、听到某类郁闷的事情太多,俺的小心灵一时半会儿接受不了,总想大吃一顿让心情好起来,但俺还想在即将到来的夏天穿漂漂的YY,于是更郁闷了。。。
      学生时代,每当遇到烦恼的事情,我会把Jessica约出来,在人民广场的台阶上坐聊一个下午,烦恼基本就能烟消云散。So,今天中午下了班,俺就乘车去找她了~~
      下车后在她单位附近看到“中式蛋堡”的小吃摊,买了俩,上片片~
      PS:有个老外跟我一起拍,人家是“大炮”,我是“傻瓜”,后来发现他还拍了我,不爽,跟他交涉,督其删掉。。。唉,按Jessica的说法,俺越来越彪悍了……

在模具中放入面糊、打入鸡蛋~

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