今天有些烦。
      咳—咳——下面咱说这道腰果虾仁。
      原料：虾仁、腰果
      配料：葱姜、盐、味精、水淀粉、料酒、醋、香油、鸡蛋清
      1、取牙签去除虾线，好麻烦呀。腰果是熟滴，省去炸制这步了~

      2、取一碗放入鸡蛋清打发，放入虾仁拌匀。另取一碗，放入盐、水淀粉、味精、料酒、少许醋调匀制成调味汁备用。
      3、锅内放油，温热时滑入虾仁，虾仁稍变色，即放入腰果翻几下，倒入调味汁，颠翻匀，淋入少许香油出锅装盘~~

阅读全文