就地取材—青椒饭
今天已经腊月二十了,离小年还有三天,工作上年前基本没有什么要忙的,尽管如此,每天也要在办公室耗着,不能帮家里做什么。中午表弟要吃蛋炒饭,当时家里的“闲人”只我一个,无奈“赶鸭上灶”了。蛋炒饭首先要有蛋吧,打开冰箱,空空如也。后来发现不光木鸡蛋,葱也木,翻腾半天找出三个发皱的青椒,外加一节半排骨肠。木法子,只能就地取材开炒了,没成想成品竟然受到大家的一致好评,表弟更是赞曰:“清淡可口,餐后心旷神怡,通体舒畅”……昏迷,表弟就是这样,夸起人来恨不得把人吹上天去。8过,虽知道是吹捧,心里还是挺美滴~
原料:青椒、排骨肠、隔夜饭
配料:盐
步骤分解图:
1、青椒、排骨肠切成小块。
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