香椿 | 惠政街18号

芳香扑鼻的春天—【香椿炒鸡蛋】

      如果说春波是春天的菠菜，那香椿就是芳香扑鼻的春天喽~~天变暖后每每下班回家俺都会抬头看看楼下小房前的香椿树，盼着发芽呀~~今天逛街回来看到香椿芽长了不少，忙不迭的找竹竿够下来些~~作为时令时蔬的香椿有着特有的味道~喜欢~尤其喜欢伴着鸡蛋一同炒~~
      【原料】香椿一小把，打散后能没过香椿的鸡蛋若干~~还有盐