CCTV版银耳炒鸡蛋
前天考试回来,异常亢奋,吃了N多东西还饿。。。看电视吧,CCTV-2美食侦探,估计是很久前的节目,当时的万俊真青涩啊,像个大一的学生,嘿嘿~当期节目在福建古田采访,看着万俊童鞋往嘴里扒拉鸡蛋的同时还不忘抽空说:“我从没吃过银耳炒鸡蛋,这可是全国劳模炒的啊!太好吃了!” -_-b 养菌专业户全国劳模炒的就一定好吃吗?话虽如此,还是照着炒一盘尝尝吧~~
原料:鸡蛋、银耳
配料:葱花、盐
做法:
1、将事先泡发好的银耳切成小块,鸡蛋打散,葱切成葱花备用。
2、锅内油热后撒入葱花然后放入银耳翻炒,6、7成熟时盛入打散的鸡蛋液中加入适量的盐搅拌均匀备用。
3、将步骤2中的银耳鸡蛋液放入油锅中翻炒至熟即可。
我是第一次做第一次吃,套用万俊一句话:“感觉香香的鸡蛋中还有脆脆的感觉”,基本就是这样~~感兴趣的可以试试,灰常简单哈~
第一次听所这种搭配,值得一试!
@ycdsk, 推荐推荐~~
劳模抄的与一般人抄的不同?
@睿智小超人, 不晓得哎