月饼是我一直不敢触碰的东东,面包则是一直做不出想要那种内部组织。。。 终于在年休假的某天下午,强大的Bear邀请我到她家,亲自示范了制作过程,收益颇多颇多~~ 下面上图,有图有真相: 月饼篇: 为了做月饼Bear特意去买了花生油,感谢! 有些步骤Bear手把手教我操作就没拍图片哈~
面包篇: 同样是面包机和面,但是Bear同学做的成品就特好。
真棒!
关于冷冻后的奶油奶酪使用问题
老家的马蹄烧饼