Posts Tagged ‘ 地三鲜

Hi,俺是一道名菜

  这道菜本想起名为菜不可貌相之腊肠青椒土豆片,写上去没十秒钟,就换了下来。这年头儿,做啥还是带点儿噱头吧~开门见山不流行咧~~再说,菜不可貌相不就摆明了告诉大家,菜不好看吗?人家菜本来挺好看,只是因为晚上光线不好,相机不给劲,凭啥说人家不可“貌相”涅?
  咳咳,闲话不多表,正文开始,掌声鼓励~~
  话说俺是一道名菜。。俺就是那道红遍大江南北的东北地三鲜,BUT!俺是高级版滴,为毛?俺里面有肉!俺用香喷喷的腊肠阿香换下了茄子阿紫~
  原料大集合:

  青椒还是那颗青椒,土豆还是那个土豆,案板还是那个案板,厨子还是那个厨子……(请自觉按《篱笆墙的影子》的旋律配唱) 阅读全文

素菜也美味之“地三鲜”

      昨晚跟老爸要茄子吃,老妈说:“你不是不喜欢吃茄子的吗?” 呃—反正什么的东西太久不吃,偶尔吃次应该感觉也不赖~~
      中午做了地三鲜,真有点儿怀念当年去饭馆只懂点“地三鲜”和“鱼香肉丝”的岁月~~
      原料:土豆、茄子、青椒
      配料:蒜、酱油、盐、鸡精、水淀粉、醋、香油
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