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素菜也美味之“地三鲜”

      昨晚跟老爸要茄子吃,老妈说:“你不是不喜欢吃茄子的吗?” 呃—反正什么的东西太久不吃,偶尔吃次应该感觉也不赖~~
      中午做了地三鲜,真有点儿怀念当年去饭馆只懂点“地三鲜”和“鱼香肉丝”的岁月~~
      原料:土豆、茄子、青椒
      配料:蒜、酱油、盐、鸡精、水淀粉、醋、香油
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08最后一菜—豆豉鲮鱼炒香麦

        2008年的最后一天,上午在单位大扫除(最好玩的是把院子里的落叶堆在一起点火,嘿嘿,虽然不环保,但很多年没点火玩了哈~~),下午收拾办公室,因为元旦三天装修,要把所有的东西收拾起来,活活把老人家偶累死。本来想好的一通对过去这一年的感慨都给累的没心情叨咕了~不如随性吧~~
        整理储存卡,发现最近做的菜还米发,尽管简单,但有绿色,有鱼,还是蛮喜庆的一道菜~~祝大家青春永驻!年年有余!
        原料:油麦菜(香麦)、豆豉鲮鱼罐头
        配料:蒜、姜、葱

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