Archive for the ‘ 我家厨房 ’ Category
跟G老师一起陆续从元旦-315-5.1的线上线下活动中纠结来纠结去,从西门子-海尔-美菱-海尔-三星-西门子-海尔……反复纠结冰箱的选择。 直到上周四晚上,突然决定买松下的一款。。。俩人熬夜到凌晨,抢了300的优惠券定了下来,预约周六送货到新家。 这组照片是在家里等物流期间拍的~ 去新家的路上看到某网红蛋糕店,买了一块红丝绒乳酪蛋糕,味道着实一般。 还好有手冲耶加雪菲“救场”~ 阅读全文
烘焙好的豆子养豆一周,取20g用密封盒装好冷冻起来。35天后取出自然放置到室温,按照平常自己喜欢的粗度研磨,手冲,味道不错,蓝莓果香依然存在。 下次再长些时间。
昨天腰又酸疼的厉害,想想自己的过去和未来,又委屈和担忧的掉眼泪了。G下班回家好生安慰,吃过晚饭自己按照网上的食谱悄摸给我做了司康。十点多起床路过客厅看到刚出炉的,满是感动。 今天配杯手冲耶加吃了块,果然如看到般坚硬,可以凿洞了。。。尽管如此,还是觉得美味,难为他了。
工作上各种不爽,贱人诸多矫情,无数叹息。 烂人快快去死。 小人无处藏身。 那样就好了。 真是影响心情。 先放图片,有心情了再配文字吧。 阅读全文
昨天真是热晕了。午睡后本打算烤些面包给老妈带过去,结果和面时稀里糊涂的用了筋度适中的普通面粉。揉面揉到“中暑”,就是不能拉出膜。。 后来加了黄油,又揉了半个多小时终于出膜了,效果比不上高筋的,不过又不是做吐司,也够用了。 两次发酵加揉面,醒发,等烤好都到晚上8点多了,好在内部组织和口感还不错。下次烤“韩国小馒头”也可以考虑用普通面粉了~ 阅读全文