煲 | 惠政街18号

吃点肉喝点汤—黄芪香菇鸡煲

天，一天天冷了……今儿西北风嗖嗖滴，室外活动的不要，在家宅。宅归宅，不能闲着，到厨房舒展一下筋骨~~
就地取材，鲜香菇、切成片的黄芪，还有主角：鸡。其实这个菜用嫩嫩的三黄鸡不太适合，至少该找只成年的鸡，无论公母。懒得外出另购，用这个未成年的代替吧。。。