Posts Tagged ‘ 自己动动手

就地取材—青椒饭

       今天已经腊月二十了,离小年还有三天,工作上年前基本没有什么要忙的,尽管如此,每天也要在办公室耗着,不能帮家里做什么。中午表弟要吃蛋炒饭,当时家里的“闲人”只我一个,无奈“赶鸭上灶”了。蛋炒饭首先要有蛋吧,打开冰箱,空空如也。后来发现不光木鸡蛋,葱也木,翻腾半天找出三个发皱的青椒,外加一节半排骨肠。木法子,只能就地取材开炒了,没成想成品竟然受到大家的一致好评,表弟更是赞曰:“清淡可口,餐后心旷神怡,通体舒畅”……昏迷,表弟就是这样,夸起人来恨不得把人吹上天去。8过,虽知道是吹捧,心里还是挺美滴~
       原料:青椒、排骨肠、隔夜饭
       配料:盐
       步骤分解图:
           1、青椒、排骨肠切成小块。
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Merry Xmas~暖暖柚子茶

       三天前诞生一直在冰箱闭关修炼的柚子茶今天出关了~~
       赶上圣诞节,祝大家圣诞快乐哈~~
       咳咳,俺是柚子茶,Ingrid给俺起名暖暖,虽然俺觉得名字不咋地,不过名字仅仅是代号而已,暖暖就暖暖~起码比冰冰强,重名太多,范冰冰,李冰冰……
       这是俺在前生与冰糖小弟、枣花蜜姐姐合影,本想找槐花蜜JJ,Ingrid说当时只有枣花蜜……

       更衣沐浴后的俺看上去好可爱啊,在温水中泡了3分钟涅 阅读全文

准全把式之[香菇翅根]

总是光说不练忒不好意思,今天连说带练一把~~
家常系列的香菇鸡翅,总起来感觉口感要比外观好~ ,上图先,还冒着热气~:P

原料:鸡翅若干、香菇
配料:酱油、葱、姜、八角、花椒、盐少许、糖、鸡精少许、色拉油少许
做法:1、把鸡翅用少许酱油、葱、姜腌几分钟。 阅读全文

越吃越美丽之土豆饼

floating

       记得看到过这样一句话——“越贪吃。越美丽”,看来生命不息,美食不止者大有人在。贪于美食,本就是人生的一大爱好。8过贪吃的人往往要做好心理准备——舍弃曼妙身材,于是偶尔碰到一个吃的猴多可就是不长肉的家伙,我总是羡慕的牙根痒痒。痒痒归痒痒,可仍旧不会为减少腰围而放弃一顿美食~~
         土豆我从小就喜欢吃,昨天恰好看到一个帖子,集聚了多种土豆饼做法,嘴馋手痒,今天中午尝试自己做,完成后从卖相上可判失败,8过口感上当属成功。^_^
         母亲大人点评(满分5分):色:3  香:5   味5    意:2   形:1
         个人总结:洋葱放早了,面粉放多了,火候有些过了。外形有待加强。。。 阅读全文

鲜百合瘦肉汤(图)

从网上找来的润肺止咳的菜谱。shy
材料:鲜百合1只、猪展肉(后腿肉)1两
做法:
1、   将鲜百合洗净后在沸水中浸漂一下,除去苦涩味;
2、   将猪展肉剁碎,加少许姜蓉搅拌均匀; 阅读全文

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