Posts Tagged ‘ 自己动动手

传统年味菜之卤猪头肉

      老爸去大润发买回来的猪头,一直放冰箱冻着。今早俺去厨房,一眼望见地上的大猪头,汗,有些恐怖呢!

      白天上班,晚上回家老爸已经将猪头分割成块并卤煮好了~

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十三块六毛一

      降温了,中午没回家买了口吃的窝在办公椅准备看《阿凡达》,结果缓冲还没结束,俺就冻得坐不住了。太冷!听着窗外的西北风呼呼滴,室内的暖气压根起不了什么作用!羽绒服穿上,再套上羽绒马甲,后来又把同事的小外套披在肩膀上,还是冷!电影也不看了开始在楼道里溜达来溜达去,这时候要是能喝上一碗热腾腾的骨头汤该多好呀。。。可爱的市统计局下午一上班9打来电话让俺去开会。。。还好没什么事,一散会俺心里默念“骨头汤,骨头汤……”一溜烟儿杀到惠友超市。
      挑了四块看上去新鲜的腔骨,拿了包杏鲍菇,临结账就顺手将两块金帝巧克力扔进购物车——人家金帝优惠呢,总共便宜2块多。。。总共花了¥26.61,巧克力跟骨头杏鲍菇几乎等价,唉,败家。 阅读全文

韭菜炒鱿鱼

      短款羽绒服终于下决心买了。安踏09女款正红色很可体的一件。明天起俺要步行上下班,早睡早起,有同事的顺路车也不搭乘。努力~~
      原料:鲜鱿鱼、韭菜
      配料:葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、香油
      做法:
      1、鱿鱼洗净,去掉筋膜,然后切成长条块,入沸水锅焯烫2分钟,捞出淋干水分。韭菜摘洗干净切段。
      2、炒锅内油热后放入葱姜蒜末爆香,放入鱿鱼翻炒,烹入料酒,淋入少许酱油,放些盐。
      3、放入韭菜翻炒,韭菜一变色稍微蔫一点点就可以出锅装盘啦~

红咖喱鸡翅

      MS最近全国季候都进入严寒纪,保定的气温基本是-15°C ~ -4°C,冻S个人。元旦后的这周大降温,最冷的两天我在省军招开统计年报会,带着一堆报表回到单位后,同事纷纷问候:“听说前两天你又去石家庄了啊”,“多冷啊”,“真是个小可怜儿”。。。汗,穿成包子的小可怜儿也就觉得差点冻死两次,一次是在月台等D137到来时,冻透了。。。另一次是到石家庄后在军招附近的超市买了袋恰恰瓜子,傍晚嗑瓜子发现一张“再来一袋”的小卡片,兴奋的俺步行去超市“再来一袋”,冷风那个吹呀。。。
      周五晚上和同事加班做报表,基本搞定后一套后同事开车送我,等到家都晚上8点多了。会上要求下周二前报到厅里,希望可以将数据包Email过去,报表弄个快递“次日达”什么的,这么冷的天,真不想再出远门了。
      今天宅在家里继续鼓捣报表,傍晚饥肠辘辘的俺翻冰箱找出一大块红咖喱,嘿!这么冷的天就吃它暖和吧。
      鸡翅两个洗净斩成小块,小洋葱一个切大块,中型土豆去皮切成块,豆角摘洗干净掰半,姜切片~ 阅读全文

乡土味之阜平特色豆渣饼

      据俺爹说,这是俺的祖籍阜平特色食品~很香的豆渣玉米饼~~也是非常值得提倡推广的健康粗粮~昨天老爸做的时候,俺全程跟拍记录下来~下次就轮到我动手啦~
      原料:玉米面1000g,豆渣500g
      配料:葱花适量、盐一勺、五香粉适量
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