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素炒河粉

  最近生活拮据。七月份的工资还木发。。。
  公积金要变,医疗保险也要变。预计到手的工资比上月少二百多,最近物价上涨滴……猪肉都涨到18一斤了,这日子不好过呀!
  去逛超市随手拿了这么一小袋河粉,结账后看账单要3.5元……
  素炒河粉,第一次吃是在中国民航大学新区食堂,Shirley带我去的,这一晃都多少年了??
  原料:袋装河粉200g、绿豆芽200g、鸡蛋2个
  配料:豆瓣酱1汤匙、盐1小勺、醋一汤匙、葱姜末少许、香油1小勺
  做法:
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Hi,俺是一道名菜

  这道菜本想起名为菜不可貌相之腊肠青椒土豆片,写上去没十秒钟,就换了下来。这年头儿,做啥还是带点儿噱头吧~开门见山不流行咧~~再说,菜不可貌相不就摆明了告诉大家,菜不好看吗?人家菜本来挺好看,只是因为晚上光线不好,相机不给劲,凭啥说人家不可“貌相”涅?
  咳咳,闲话不多表,正文开始,掌声鼓励~~
  话说俺是一道名菜。。俺就是那道红遍大江南北的东北地三鲜,BUT!俺是高级版滴,为毛?俺里面有肉!俺用香喷喷的腊肠阿香换下了茄子阿紫~
  原料大集合:

  青椒还是那颗青椒,土豆还是那个土豆,案板还是那个案板,厨子还是那个厨子……(请自觉按《篱笆墙的影子》的旋律配唱) 阅读全文

闲话酱菜出品美食系列

  最近一个多月几乎都是发美食日志了,做个总结吧~~
  ★鲁迅版——蔓越莓司康

  烤箱的门的确是开着的 阅读全文

酵母版蔓越莓司康

  开始今天的美食之前,先帮好友Bear拉拉票~~“红蜡烛之光”绘画比赛—快乐的春天-白家钰【点我投票】,谢谢啦~
  最近一段时间尝试烘焙,感觉这个Scone的做法很简单,并且口感也非常不错,值得大力推广~~尤其将泡打粉换成酵母粉,可以不必担心泡打粉是否含铝的问题,植物发酵比化学制剂蓬松更加健康。另外司康也非常适合当做早餐,头一晚做好胚子,在冰箱冷发酵一宿,第二天早上烤15分钟,配上杯牛奶就是一份新鲜营养的早餐了~
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这样吃才够味—牛奶布丁

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