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野山椒炖小鸡

  这个春天不太平,目前无论网络还是电视,主要话题就是地震,辐射。尽管我很仇恨小日本,但在事件发生后这个国家和人民在很多方面是值得尊敬的。生命面前人人平等,希望一些善良的老百姓们能度过难关,真心为他们祈福!特别祝福Lee,希望一切安好!

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  自上周四2011第一差到今天不到一周的时间我已经去了两趟省城。又一轮出差季。
  最近休息不好。明明困的不行躺下就精神,就东想西想,醒着想不够,睡着了梦里接着想,崩溃。这种状况直接导致总感觉自己身体处于疲惫状态。
  今天在返程的火车上,左边的北京女士喝着特仑苏吃着橘子,特想告诉她这两样东西不能一起吃,尤其空腹的时候。努力忍住了。。右边的南方口音男去餐车买的土豆炖牛肉套餐,虽然牛肉土豆一起吃有导致肠胃功能紊乱的危险,但闻起来还是很香的。。抠门金牛女最终忍住了诱惑,眯眼小寐,脑海中浮现出一碗野山椒炖小鸡,那层迷人的金黄色哇~~回家自己做~方子是我最近发现的偶像高手—百事小熊的,我几乎是照搬全抄~~嘿嘿
  原料:小鸡一只、野山椒罐头
  配料:姜片、红辣椒、蒜、白胡椒粉、白醋、酱油、花椒、大料、料酒、盐
  做法: 阅读全文

前街57号

  八号那天晚上老猫邀约去的这家店。久不FB,感觉此类调调的店越发的多了起来,比如十月。不过感觉前街57号的菜要比十月的好吃~~
  很有感觉的大门。
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没有期待反而惊喜

  旺顺金阁这张券是去年我最热衷团购饭店的时候团下的。上周日整理包包翻了出来,3月2日到期。中午和朋友一起去消费。鉴于原来团的就餐券都很失败,当中最失败的是“一烤一辣”。五味菜馆的也不怎么样,最离谱的是在五味菜馆跟服务员吵了起来。当时那个服务员一副好像我们占了他多大便宜似的的嘴脸,满口的家乡话指着盘里不足一拳头长的鱿鱼说:“我们店的鱿鱼奏这样!领班不在!经理不在!厨师过不来!不给退!就这样!”真想用葵花点穴手点他啊!
  综上,我对今天中午的火锅一点不期待,本着不浪费的心理去滴,但吃完之后感觉这次是最好的一次。如果排除服务员略有些店大欺客的话。不过,服务员也算及格吧,提什么要求也都面无表情的服务到了。。或者是没有过多的期待,觉得反而有惊喜。闲话不表,上图:
  白色的陶瓷餐具,我喜欢。
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麻辣烫—越来越想买个好相机

  又下雪了,冷清清的。
  中午跟妈妈起了争执,其实应该控制住自己的情绪。想起上周某天去同事家参观跃层的新房,走在楼梯上同事的女儿问我:“姐姐,你会给妈妈吵架吗?”当时的我还微笑着回答:“初中时偶尔会,大了就不会啦”……理直气壮的气了一下午,晚上开始内疚。跟家人没必要较真不是吗?何况是自己的妈妈。
  这么冷的天气应该吃点儿热乎的。看了看冰箱的存货,凑顿麻辣烫吧。
  原料:金针菇、粉丝、香菇
  配料:浓缩骨汤、葱姜蒜末、豆豉辣酱、酱油、盐、芝麻酱、花生、火腿肠
  做法:
  1、先说准备工作。
  过年时家里买的熟花生现在还剩了不少,抓一把剥皮去红衣,放到案板上用菜刀平压碾碎。
  香菇来不及泡发,干脆丢到蒜臼里捣成香菇粉末。 阅读全文

手艺荒了


  晚上有时间卷了些寿司吃。就一个感觉,老不做饭,水平倒退呀。

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