Archive for the ‘ 我家厨房 ’ Category

韭菜炒鱿鱼

      短款羽绒服终于下决心买了。安踏09女款正红色很可体的一件。明天起俺要步行上下班,早睡早起,有同事的顺路车也不搭乘。努力~~
      原料:鲜鱿鱼、韭菜
      配料:葱姜蒜末、料酒、酱油、盐、香油
      做法:
      1、鱿鱼洗净,去掉筋膜,然后切成长条块,入沸水锅焯烫2分钟,捞出淋干水分。韭菜摘洗干净切段。
      2、炒锅内油热后放入葱姜蒜末爆香,放入鱿鱼翻炒,烹入料酒,淋入少许酱油,放些盐。
      3、放入韭菜翻炒,韭菜一变色稍微蔫一点点就可以出锅装盘啦~

红咖喱鸡翅

      MS最近全国季候都进入严寒纪,保定的气温基本是-15°C ~ -4°C,冻S个人。元旦后的这周大降温,最冷的两天我在省军招开统计年报会,带着一堆报表回到单位后,同事纷纷问候:“听说前两天你又去石家庄了啊”,“多冷啊”,“真是个小可怜儿”。。。汗,穿成包子的小可怜儿也就觉得差点冻死两次,一次是在月台等D137到来时,冻透了。。。另一次是到石家庄后在军招附近的超市买了袋恰恰瓜子,傍晚嗑瓜子发现一张“再来一袋”的小卡片,兴奋的俺步行去超市“再来一袋”,冷风那个吹呀。。。
      周五晚上和同事加班做报表,基本搞定后一套后同事开车送我,等到家都晚上8点多了。会上要求下周二前报到厅里,希望可以将数据包Email过去,报表弄个快递“次日达”什么的,这么冷的天,真不想再出远门了。
      今天宅在家里继续鼓捣报表,傍晚饥肠辘辘的俺翻冰箱找出一大块红咖喱,嘿!这么冷的天就吃它暖和吧。
      鸡翅两个洗净斩成小块,小洋葱一个切大块,中型土豆去皮切成块,豆角摘洗干净掰半,姜切片~ 阅读全文

乡土味之阜平特色豆渣饼

      据俺爹说,这是俺的祖籍阜平特色食品~很香的豆渣玉米饼~~也是非常值得提倡推广的健康粗粮~昨天老爸做的时候,俺全程跟拍记录下来~下次就轮到我动手啦~
      原料:玉米面1000g,豆渣500g
      配料:葱花适量、盐一勺、五香粉适量
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Annie说拉票不可耻

投票
      号外,承蒙林殇和Lee两位先生的公开支持,以及送上点击率的筒子们~Jessica同学的披萨和饼干获得了二等奖。
      言归正传,俺前些天从一个河南籍偶像网友博客链接到Hoto【好豆|美食分享发现】,真是喜欢那里啊,虽然网站刚刚起步频繁维护造成俺常常链接不上,但是也不能阻止俺对那里的热爱~昨天看到好豆推出的“一个菜的故事”太对俺的味儿啦,于是兴致勃勃的参赛了,本来是重在参与的态度,可Annie同学言道:“你咋不在自己的地盘拉拉票?”
      俺说:“这么公开的给Jessica拉票还行,替自己可耻不?”
      Annie:“怎么会?!”        
      俺一琢磨,Jessica就是个拉票的受益者,俺也豁出去啦~支持俺的就去投一票吧~

      1:http://hoto.cn/recipe/30308

      2:http://hoto.cn/recipe/30350

      3:http://hoto.cn/recipe/31388

      本来有个邀请链接的,如果验证邮件迟迟收不到,那么大家受累自己注册个吧~非常感谢朋友们的关注和支持!

清淡的迷你肉圆冬瓜汤

      身体不舒服,正好赶上周末可以在家休息,有时候想想人真不知足呢,双休还嫌不够。。。
      今天是个难得的太晴天,心情也好了许多,跟老爸合作完成这道肉圆冬瓜汤~很清淡爽口~~
      原料:肉馅、冬瓜、粉丝、香菜
      配料:葱姜、料酒、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉
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