先回答外甥乐乐的问题：“小酱菜是谁？”——“小酱菜是你小姨我的网名~”
　　这次的方子特别送给某发小儿，此人每次去外面吃完披萨，肚子都会不舒服，抛开原料的质量问题，制作过程的不卫生可能也是个重要的因素，因此不如自己动手，丰衣足食~~网上的披萨方子很多，大家也可以去借鉴。下面是我经过多次实践的比较适合自己口味的方子：
　　再插一句，其实西餐要比中餐容易料理，尤其烤箱类，有比较精确的比例，搭配好简单处理一下直接塞烤箱里基本都能成功。披萨比较例外，比例不用那么严格，配料也可以天马行空，因此成功率更高。
　　如果搜了网上的方子，可以看到原料用中筋面粉，也有用高筋面粉和低筋面粉按一定比例混合的，其实不用，对于我们而言一般家庭平常吃的白面就是中筋面粉。这次烤的披萨做法如下：
　　原料：白面300g、鸡蛋1个、酵母粉10g、青椒1个、洋葱半个、培根6大片、盐5g、白砂糖10g、黑胡椒、培根草（可有可无）、披萨酱、奶酪喜欢的量、食用油适量
　　做法：
　　1、酵母粉加温开水调匀导入白面中，打入鸡蛋，根据和面的稠稀加入适量的食用油，加入糖和盐和好成团，开始发酵。
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　　昨晚G老师回家，看到我整理好的图片，惊呼：“你啥时候做的咖喱馒头，我怎么不知道？”说完一脸郁闷馋猫像。切~我就不能自己消停儿滴研究个新菜式了漠，让我们一起鄙视他~~
　　其实这篇原本打算昨晚发布，但五点跟G老师去看了场电影《一九四二》，俺这心呀，揪成一团，眼泪啊，稀里哗啦……偷摸看G老师，也擦了几次眼睛，“肚皮不饱，别谈尊严”！心情压抑，拖到今天发吧。
　　咖喱馒头，主食菜品合二为一。讲究的是火候，千万不要泡煮时间过长否则成为一锅咖喱面粥就惨啦~具体操作步骤如下：
　　原料：馒头1个，鸡蛋2个，葱1段，青椒1个，胡萝卜1/2根，咖喱酱1/2袋
　　做法：
　　1、鸡蛋打入碗中，搅拌后放入葱花。
　　2、馒头切块，放入鸡蛋液中拌匀。 阅读全文

　　时光匆匆，时光匆匆！竟然一个多月没写日志了，惭愧。
　　元旦过后开始看房子，买房子。虽说中国经济不景气，国家继续严控房市，但架不住刚性需求不是？看房子真累啊，心累、人累，车也累。。。好在目前房子问题终于有了着落，暂时可以松口气啦！
　　久米下厨，前几天吃了某童鞋做的家乡风味小吃炒豆SHI，真是把我香坏了！今天身体微恙，一天没怎么吃东西，到了晚上就想吃炒豆SHI，于是翻出大侠给我的生豆SHI，按他的方法炒了一回，尽管不如原版的，但是也相当美味啦~
　　原料：葱一段、豆SHI【注】两大勺、鸡蛋两个
　　做法：
　　1、葱切末，鸡蛋打散~

　　2、锅烧热，倒入足量花生油，油八成热时放入葱末爆香，然后放入两大勺豆SHI，翻炒出香味。 阅读全文