网站服务器的IP昨晚被封了，今天上午瞅俺娘“拖拉机”的空当上来看，还是无法连接，心中开始七上八下，不会近期都不能“博”了吧？数据不会丢失吧？……随即又自我安慰：反正快职称英语考试了，上不去正好，可以安心学习~~8过，只过了一个中午，下午就能访问了，吼吼~发篇日志上来，然后去专心学习哈~
        原料：淳朴的川式腊肠、无华的普通大米，以及有大众良蔬之称的白菜、无公害柴鸡蛋
        配料：姜末、酱油、蚝油、鲜贝露、糖、香油、橄榄油

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        俺是个号称嗜辣的人，号称而已，当年在成都，吃下一小碗担担面接下去的美食品尝基本就是肿着舌头“食之无味”了~~
        So，俺做辣子鸡通常是不把辣椒切碎的，这么做的唯一好处就是不会太太太辣哈~~下面就是昨天中午做的这道辣子鸡图解。
        原料及配料：剁成小块的鸡翅适量，花椒和干辣椒(1:3)， 葱，盐， 料酒，姜， 蒜，白糖等

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        休假第二天~寒风凛冽~原以为处处人满为患，未料想实地考察一番却全然不是~~
        寒冷的天儿炖锅热汤喝吧~~
        首先原料有“一湾西子臂，七窍比干心”的藕，藕生污泥而不染，中通外直，不蔓不枝~~想起那首宋人的诗：“平生冰雪姿，七星罗心胸，岂无有丝毫，上裨天子聪。而不自荐达，何为乎泥中。沉疴正元赖，安得君从容。其子亦可怜，风味如乃翁。”嘿嘿，中国人从古就喜欢托物言志~~
        再就是新鲜的猪大骨，一定要新鲜哈，否则耽误工夫、浪费资源炖一锅“臭”汤可就惨啦~
        配料有去皮鲜姜、红枣、当归，还有水泡好的黄豆。
       

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