又是二姐的作品~~
        原料：土豆、莜面
        配料：葱、尖椒、胡椒面、盐等~
        做法：
        1、将土豆洗净，高压锅压熟后去皮。

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        大蒜和茄子，是我极不爱的两种食物。
        大蒜，味道浓郁、辛辣刺激，绝对是哪怕吃了一点便再也遮盖不住。不管嚼多少块口香糖、喷多少次香口液、喝多少杯茶，甚至嚼上一把茶叶，都压不住那浓郁的蒜味。
        茄子，在我看来是很没个性，娇滴滴的蔬菜……没个性，无论味道还是质感一点都不鲜明，需要借助跟其它蔬菜、调料才能“合成”出味，甚至在最后，自己要弄得面目全非的来呈现出所有配料的味道。。。娇滴滴，炮制茄子要么费油，要么费火，一丝不能将就，在我看来这太不“朴实”了。。。尽管如此，茄子却假模假式的MS实惠又大众化的成为大家下馆子无菜可点时的保留菜——烧茄子，您可知道，香蔫儿蔫儿的烧茄子里面含着多少油吗？一点都不健康。。。
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        俺娘上周逛大润发，看到白面降价一下子买了三袋。这么热的天，可想而知后来俺们全家看到那三袋白面是多么的郁闷。于是乎，俺家冰箱放了满满两层装白面的可乐瓶子（跟《夕阳红》的家有妙招节目学的，据说可以有效防虫~）。。。与此同时，饭桌上也要提高面食的比例。。。今天突发奇想，想自己动手做凉皮，想到就行动哈~~
        网上的方子，步骤如下：
        1、和面。我用了1/3可乐瓶子的面。不费吹灰之力和好后，盖块湿屉布让面块醒一会儿~~大概十来分钟后，揉匀，就得到一块光滑的大面团啦~~好像一个大馒头啊~

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